Pedaço de torta em três camadas de mousses: chocolate meio amargo, ao leite e branco, com base de pão de ló de chocolate.
Suave creme de mascarpone com gemas e vinho branco, biscoito champagne umedecido em café, lascas de chocolate e cacau em pó.
Um suave creme de mascarpone ao vinho branco com base de mascarpone assado, coberto com geléia de goiaba.
Pudim de leite tradicional com ameixa
Massa seca ao molho quatro queijos. Acompanha 2 escalopes de filet mignon grelhados e queijo parmesão
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